Бясплатны ўзор інгібітара цвілі прапіянату кальцыя Cas № 4075-81-4
Прапіянат кальцыя - харчовыя дабаўкі для жывёл
Прапанаат кальцыя або прапіянат кальцыя мае формулу Ca(C2H5COO)2. Гэта кальцыевая соль прапанавай кіслаты. Як харчовая дабаўка, яна мае нумар E 282 у Кодэксе Аліментарыус. Прапанаат кальцыя выкарыстоўваецца ў якасці кансерванта ў шырокім дыяпазоне прадуктаў, у тым ліку, але не абмяжоўваючыся імі: хлеб, іншыя хлебабулачныя вырабы, апрацаванае мяса, сыроватка і іншыя малочныя прадукты.
Прапанаат кальцыя выкарыстоўваецца ў хлебабулачных вырабах у якасці інгібітара цвілі, звычайна ў колькасці 0,1-0,4% (хаця корм для жывёл можа ўтрымліваць да 1%). Забруджванне цвіллю лічыцца сур'ёзнай праблемай сярод пекараў, і ўмовы, якія звычайна сустракаюцца ў хлебапякарных вырабах, ствараюць амаль аптымальныя ўмовы для росту цвілі.
Некалькі дзесяцігоддзяў таму Bacillus mesentericus (вяроўка) была сур'ёзнай праблемай, але сённяшнія палепшаныя санітарныя практыкі ў пякарні ў спалучэнні з хуткай абаротнасцю гатовай прадукцыі практычна ліквідавалі гэтую форму псавання. Прапанаат кальцыя і прапанаат натрыю эфектыўныя як супраць вяроўкі B. mesentericus, так і супраць цвілі.
* Больш высокая малочная шчыльнасць (пік малака і/або працягласць малака).
* Павелічэнне ўтрымання кампанентаў малака (бялку і/або тлушчаў).
* Павялічанае спажыванне сухога рэчыва.
* Павышае канцэнтрацыю кальцыя і прадухіляе актыўную гіпакальцыемію.
* Стымулюе сінтэз бялку і/або лятучых тлушчаў (ЛТЛ) у рубцы, што паляпшае апетыт жывёлы.
* Стабілізуе асяроддзе рубца і pH.
* Паляпшэнне росту (прыросту і эфектыўнасці корму).
* Зніжэнне ўздзеяння цеплавога стрэсу.
* Паляпшае страваванне ў стрававальным тракце.
* Паляпшэнне здароўя (напрыклад, зніжэнне кетозу, зніжэнне ацыдозу або паляпшэнне імуннай рэакцыі).
* Гэта карысны сродак для прафілактыкі малочнай ліхаманкі ў кароў.
КАРМ ДЛЯ ПТУШКІ І КІРАВАННЕ ЖЫВЁЛЫ
Прапіянат кальцыя дзейнічае як інгібітар цвілі, падаўжаючы тэрмін прыдатнасці корму, дапамагае стрымліваць выпрацоўку афлатаксіну, дапамагае прадухіліць другасную ферментацыю ў сіласе, дапамагае палепшыць пагаршэнне якасці корму.
* Рэкамендаваныя дозы прапіянату кальцыя для дабаўкі ў корм птушкам складаюць ад 2,0 да 8,0 г/кг рацыёну.
* Колькасць прапіянату кальцыя, які выкарыстоўваецца ў жывёлагадоўлі, залежыць ад вільготнасці матэрыялу, які абараняецца. Тыповыя дозы вагаюцца ад 1,0 да 3,0 кг/тона корму.







