Прапіянат кальцыя CAS 4075-81-4
Прапіянат кальцыя кармавой якасці CAS 4075-81-4 заводская цана
Назва прадукту: прапіянат кальцыя
Малекулярная формула: C6H10CaO4
Малекулярная маса: 186,22
Нумар CAS: 4075-81-4
Нумар EINECS: 223-795-8
Апісанне: Белы крышталічны парашок; без паху або з лёгкім пахам прапіянату; расплывісты; лёгка раствараецца ў вадзе, не раствараецца ў этаноле.
Тэмпература плаўлення: 300ºC
Растваральнасць у вадзе: 1 г/10 мл
Спецыфікацыя прапіянату кальцыя
| ПРАДМЕТЫ | СТАНДАРТНЫЯ ХАРАКТАРЫСТЫКІ | ВЫНІКІ ТЭСТАВАННЯ |
| Змест | ≥60% | 63,5% |
| Страты пры сушцы | ≤7,00% | 6,87% |
| pH (1% раствор) | 7,0–10,0 | 7.5 |
| Цяжкія металы, як свінцова-пялёсткавы | ≤0,001% | <0,001% |
| Свабодная кіслата | ≤0,3% | <0,3% |
| Як | ≤0,0003% | 0,0001% |
| Свабодная шчолачнасць | ≤0,15% | <0,15% |
| Фторыды | ≤0,003% | 0,002% |
| памер | 60-80 меш | прайсці |
Выявы прапіянату кальцыя кармавога класа
Харчовы кансервант прапіянат кальцыя — гэта белы парашок або крышталь, без паху або з лёгкім пахам прапіёнавай кіслаты.
кіслата, устойлівая да награвання і святла. Вельмі гідраскапічная, растваральная ў вадзе (50 г/100 мл) і нерастваральная ў
этанол і эфір. У кіслым асяроддзі ўтварае свабодную прапіёнавую кіслату, якая валодае антыбіётычным эфектам.
Даследаванні паказваюць, што прапіянат кальцыя з'яўляецца адной з самых бяспечных харчовых дабавак, якія выкарыстоўваюцца ў харчовай прамысловасці.
Ужыванне прапіянату кальцыя ў якасці кармавой прадукцыі
1. У якасці харчовай дабаўкі харчовы прапіянат кальцыя выкарыстоўваецца ў якасці кансерванта, у тым ліку ў хлебе і іншыххлебабулачныя вырабы, апрацаванае мяса, сыроватка і іншыя малочныя прадукты.
2. Прапіянат кальцыя выкарыстоўваецца ў сельскай гаспадарцы для прафілактыкі малочнай ліхаманкі ў кароў і ў якасці кармавой дабаўкі.
3. Прапіянат кальцыя перашкаджае мікробам выпрацоўваць неабходную ім энергію, як гэта робяць бензааты.
4. Прапіянат кальцыя харчовага класа цана можа быць выкарыстаны ў якасці пестыцыду.
Прапіянат кальцыя харчовага класа выкарыстоўваецца ў якасці харчовага кансерванта, які валодае здольнасцю стрымліваць рост цвілі.і іншыя.
2. Ён не таксічны для гэтых арганізмаў, але перашкаджае іх размнажэнню і ўяўляе пагрозу для здароўя.людзям.
3. Даследаванні паказваюць, што прапіянат кальцыя з'яўляецца адной з самых бяспечных харчовых дабавак, якія выкарыстоўваюцца ў харчовай прамысловасці.
4. Кармленне дыетай, якая змяшчала амаль 4% прапіянату кальцыя, на працягу года не выявіла ніякіх негатыўных наступстваў. У выніку ЗША
Упраўленне па кантролі за харчовымі прадуктамі і лекамі не ўстанавіла ніякіх абмежаванняў на яго выкарыстанне ў харчовых прадуктах.
Кармавая дабаўка Livstock, прапіянат кальцыя кармавой якасці, у нас вялікі запас, ніжэй наш склад. Любыя запыты вітаюцца.
