Прапіянат кальцыя(Нумар CAS: 4075-81-4)

Прапіянат кальцыя — гэта бяспечны і надзейны супрацьгрыбковы сродак для харчовых прадуктаў і кармоў, зацверджаны Сусветнай арганізацыяй аховы здароўя (СААЗ) і Харчовай і сельскагаспадарчай арганізацыяй Аб'яднаных Нацый (ФАО). Прапіянат кальцыя можа засвойвацца людзьмі і жывёламі праз метабалізм і пастаўляць кальцый, неабходны людзям і жывёлам. Ён лічыцца GRAS.

Формула: 2(C3H6O2)·Ca

Знешні выгляд: белы парашок, лёгка ўбірае вільгаць. Устойлівы да вады і цяпла.

Растваральны ў вадзе. Нерастваральны ў этаноле і эфірах.

Выкарыстанне:

1. Інгібітар харчовай цвілі: у якасці кансерванта для хлеба і выпечкі. Прапіянату кальцыя лёгка дадаецца ў муку. У якасці кансерванта ён таксама можа забяспечваць арганізм чалавека неабходным кальцыем, які ўмацоўвае ежу.

2. Прапіянат кальцыя аказвае інгібіруючы ўплыў на цвіль і Bacillus aeruginosa, якія могуць выклікаць з'яўленне ліпкіх рэчываў у хлебе, і не аказвае інгібіруючага ўплыву на дрожджы.

3. Ён эфектыўны супраць цвілі, аэробных спорапрадуцыруючых бактэрый, грам-адмоўных бактэрый і афлатаксіну ў крухмале, бялку і рэчывах, якія змяшчаюць алей, і валодае унікальнымі супрацьгрыбковымі і антыкаразійнымі ўласцівасцямі.

4. Фунгіцыд для кармлення, прапіянату кальцыя, шырока выкарыстоўваецца ў якасці корму для водных жывёл, напрыклад, у якасці бялковага корму, прынады і карма па поўнай цане. Ён з'яўляецца ідэальным сродкам для прадпрыемстваў па перапрацоўцы кармоў, навуковых даследаванняў і іншых кармоў для жывёл для прафілактыкі цвілі.

5. Прапіянат кальцыя таксама можна выкарыстоўваць у якасці зубной пасты і касметычнай дабаўкі, каб забяспечыць добры антысептычны эфект.

6. Прапіянат можна вырабляць у выглядзе парашка, раствора і мазі для лячэння захворванняў, выкліканых скурнымі паразітарнымі цвіллю.

ЗАЎВАГІ:

(1) Не рэкамендуецца выкарыстоўваць прапіянату кальцыя разам з разрыхляльнікам. Здольнасць выпрацоўваць вуглякіслы газ можа быць зніжана з-за ўтварэння карбанату кальцыя.

(2) Прапіянат кальцыя — гэта кансервант кіслотнага тыпу, эфектыўны ў кіслотным дыяпазоне:

Змест: ≥98,0% Упакоўка: 25 кг/мяшок

Захоўванне:Герметычна ўпакавана, захоўваць у прахалодным, вентыляваным, сухім месцы, пазбягаць вільгаці.

Тэрмін прыдатнасці: 12 месяцаў