Развядзенне і ўдасканаленне сучасных свіней праводзіцца ў адпаведнасці з патрэбамі чалавека. Мэта складаецца ў тым, каб свінні елі менш, хутчэй раслі, больш здаваліся і мелі высокі ўзровень нятлустага мяса. Натуральнае асяроддзе цяжка задаволіць гэтыя патрабаванні, таму неабходна добра працаваць у штучным асяроддзі!
Астуджэнне і захаванне цяпла, кантроль сухой вільготнасці, сістэма каналізацыі, якасць паветра ў жывёлагадоўчым памяшканні, лагістычная сістэма, сістэма кармлення, якасць абсталявання, кіраванне вытворчасцю, корм і харчаванне, тэхналогія развядзення і гэтак далей — усё гэта ўплывае на прадукцыйнасць вытворчасці і стан здароўя свіней.
Цяперашняя сітуацыя, з якой мы сутыкаемся, такая: эпідэмій свіней усё больш, вакцын і ветэрынарных прэпаратаў усё больш, і свіней усё цяжэй вырошчваць. Многія свінафермы дагэтуль не маюць прыбытку або нават нясуць страты, калі рынак свіней дасягнуў рэкорднага ўзроўню і пратрымаўся найдаўжэй.
Тады мы не можам не задумацца пра тое, ці з'яўляецца цяперашні метад барацьбы з эпідэміямі свіней правільным, ці кірунак няправільны. Нам трэба паразважаць пра першапрычыны хваробы ў свінагадоўчай галіне. Ці гэта таму, што вірус і бактэрыі занадта моцныя, ці канстытуцыя свіней занадта слабая?
Таму цяпер галіна надае ўсё больш увагі неспецыфічнай імуннай функцыі свіней!
Фактары, якія ўплываюць на неспецыфічную імунную функцыю свіней:
1. Харчаванне
У працэсе патагеннай інфекцыі актывуецца імунная сістэма жывёл, арганізм сінтэзуе вялікую колькасць цытакінаў, хімічных фактараў, бялкоў вострай фазы, імунных антыцелаў і г.д., значна ўзмацняецца абмен рэчываў, павялічваецца цеплапрадукцыя і павышаецца тэмпература цела, што патрабуе шмат пажыўных рэчываў.
Па-першае, для сінтэзу бялкоў, антыцелаў і іншых актыўных рэчываў у вострай фазе неабходная вялікая колькасць амінакіслот, што прыводзіць да павелічэння страты бялку арганізмам і вывядзення азоту. У працэсе патагеннай інфекцыі паступленне амінакіслот у асноўным адбываецца за кошт дэградацыі бялку арганізма, таму што апетыт і спажыванне ежы жывёламі значна зніжаюцца або нават адсутнічаюць. Палепшаны метабалізм непазбежна павялічвае патрэбу ў вітамінах і мікраэлементах.
З іншага боку, праблема эпідэмічных захворванняў прыводзіць да акісляльнага стрэсу ў жывёл, утвараючы вялікую колькасць свабодных радыкалаў і павялічваючы спажыванне антыаксідантаў (VE, VC, Se і г.д.).
Ва ўмовах эпідэмічных захворванняў у жывёл паляпшаецца метабалізм, павялічваецца патрэба ў пажыўных рэчывах, а размеркаванне пажыўных рэчываў у жывёл змяняецца ад росту да імунітэту. Гэтыя метабалічныя рэакцыі жывёл накіраваны на супраціўленне эпідэмічным захворванням і выжыванне як мага даўжэй, што з'яўляецца вынікам працяглай эвалюцыі або натуральнага адбору. Аднак пры штучным адборы метабалічны характар свіней ва ўмовах эпідэмічных захворванняў адхіляецца ад шляху натуральнага адбору.
У апошнія гады прагрэс у свінагадоўлі значна палепшыў патэнцыял росту свіней і тэмпы росту нятлустага мяса. Пасля заражэння такіх свіней размеркаванне даступных пажыўных рэчываў у пэўнай ступені змяняецца: колькасць пажыўных рэчываў, якія выдзяляюцца на імунную сістэму, памяншаецца, а колькасць пажыўных рэчываў, якія выдзяляюцца на рост, павялічваецца.
У здаровых умовах гэта натуральным чынам спрыяе паляпшэнню вытворчых паказчыкаў (развядзенне свіней вядзецца ў вельмі здаровых умовах), але пры ўзнікненні эпідэмічных захворванняў такія свінні маюць нізкі імунітэт і вышэйшую смяротнасць, чым старыя пароды (мясцовыя свінні ў Кітаі растуць павольна, але іх устойлівасць да хвароб значна вышэйшая, чым у сучасных замежных свіней).
Пастаянная ўвага да паляпшэння паказчыкаў росту генетычна змяніла размеркаванне пажыўных рэчываў, што прывяло да ахвяравання іншымі функцыямі, акрамя росту. Такім чынам, вырошчванне худых свіней з высокім прадукцыйным патэнцыялам павінна забяспечваць высокі ўзровень харчавання, асабліва ў перыяд эпідэмічных захворванняў, каб гарантаваць паступленне пажыўных рэчываў, каб мець дастаткова пажыўных рэчываў для імунізацыі, і свінні маглі пераадолець эпідэмічныя хваробы.
У выпадку заняпаду свінагадоўлі або эканамічных цяжкасцей на свінафермах неабходна скараціць пастаўкі корму для свіней. Пасля пачатку эпідэміі наступствы, верагодна, будуць катастрафічнымі.
2. Стрэс
Стрэс разбурае структуру слізістай абалонкі свіней і павялічвае рызыку інфекцыі ў свіней.
Стрэспрыводзіць да павелічэння колькасці свабодных радыкалаў кіслароду і парушае пранікальнасць клеткавай мембраны. Пранікальнасць клеткавай мембраны павялічваецца, што спрыяе пранікненню бактэрый у клеткі; стрэс прыводзіць да ўзбуджэння сімпатычнай сістэмы наднырачнікаў, пастаяннага скарачэння вісцаральных сасудаў, ішэміі слізістай абалонкі, гіпаксічнага пашкоджання, эрозіі язваў; стрэс прыводзіць да парушэння абмену рэчываў, павелічэння ўнутрыклеткавых кіслотных рэчываў і пашкоджання слізістай абалонкі, выкліканага клеткавым ацыдозам; стрэс прыводзіць да павелічэння сакрэцыі глюкакартыкоідаў, а глюкакартыкоіды тармозяць рэгенерацыю клетак слізістай абалонкі.
Стрэс павялічвае рызыку дэтоксікацыі ў свіней.
Розныя стрэсавыя фактары прымушаюць арганізм выпрацоўваць вялікую колькасць свабодных кіслародных радыкалаў, якія пашкоджваюць эндатэліяльныя клеткі сасудаў, выклікаюць унутрысасудзістую агрэгацыю гранулацытаў, паскараюць утварэнне мікратрамбозу і пашкоджанне эндатэліяльных клетак, спрыяюць распаўсюджванню віруса і павялічваюць рызыку дэтоксікацыі.
Стрэс зніжае супраціўляльнасць арганізма і павялічвае рызыку нестабільнасці ў свіней.
З аднаго боку, эндакрынная рэгуляцыя падчас стрэсу будзе стрымліваць імунную сістэму, напрыклад, глюкакартыкоіды аказваюць інгібіруючы ўплыў на імунную функцыю; з іншага боку, павелічэнне колькасці свабодных радыкалаў кіслароду і прозапаленчых фактараў, выкліканых стрэсам, непасрэдна пашкоджвае імунныя клеткі, што прыводзіць да зніжэння колькасці імунных клетак і недастатковай сакрэцыі інтэрферону, што прыводзіць да імунасупрэсіі.
Канкрэтныя праявы неспецыфічнага зніжэння імунітэту:
● вачэйныя экскрэменты, слёзныя плямы, крывацёк ззаду і тры іншыя брудныя праблемы
Крывацёк у спіне, старая скура і іншыя праблемы сведчаць аб тым, што першасная імунная сістэма арганізма, паверхня цела і слізісты бар'ер пашкоджаны, што прыводзіць да больш лёгкага пранікнення патагенаў у арганізм.
Сутнасць слёзнага налёту заключаецца ў тым, што слёзная залоза бесперапынна вылучае слёзы, каб прадухіліць далейшае заражэнне патагенамі праз лізацым. Слёзны налёт сведчыць аб тым, што функцыя мясцовага імуннага бар'ера слізістай абалонкі вока зніжана, і патаген не быў цалкам выдалены. Ён таксама паказаў, што адзін або два з бялкоў SIgA і камплементу ў слізістай абалонцы вока былі недастатковай колькасцю.
● зніжэнне прадукцыйнасці свінаматак
Узровень ліквідацыі рэзервовых свінаматак занадта высокі, цяжарныя свінаматкі выкідваюць, нараджаюць мёртванароджаных, мумій, слабых парасят і г.д.;
Працяглы эстральны перыяд і вяртанне да эструсу пасля адлучэння; якасць малака ў лактуючых свінаматак зніжалася, імунітэт нованароджаных парасят быў нізкім, вытворчасць была павольнай, а частата дыярэі была высокай.
Ва ўсіх слізістых частках свінаматак, у тым ліку ў грудзях, стрававальным тракце, матцы, палавых шляхах, нырачных канальцах, скурных залозах і іншых падслізістых абалонках, ёсць слізістая сістэма, якая выконвае шматузроўневую імунную бар'ерную функцыю для прадухілення інфекцыі патагенамі.
Возьмем, напрыклад, вока:
① Мембрана вочных эпітэліяльных клетак і вылучаныя ёю ліпідныя і водныя кампаненты ўтвараюць фізічны бар'ер для патагенаў.
②АнтыбактэрыйныКампаненты, якія вылучаюцца залозамі слізістай абалонкі вачэй, такія як слёзы, якія вылучаюцца слёзнымі залозамі, утрымліваюць вялікую колькасць лізацыму, які можа знішчаць бактэрыі і перашкаджаць іх размнажэнню, а таксама ўтвараць хімічны бар'ер для патагенаў.
③ Макрафагі і натуральныя кілерныя клеткі NK, размешчаныя ў тканкавай вадкасці эпітэліяльных клетак слізістай абалонкі, могуць фагацытаваць патагены і выдаляць клеткі, заражаныя патагенамі, утвараючы імунны клетачны бар'ер.
4 Мясцовы імунітэт слізістай абалонкі складаецца з імунаглабуліну SIgA, які вылучаецца плазматычнымі клеткамі, размешчанымі ў злучальнай тканіне субэпітэліяльнага пласта слізістай абалонкі вока, і бялку камплементу ў адпаведнай яго колькасці.
Мясцоваеімунітэт слізістай абалонкіадыгрывае важную ролю ўімунная абарона, што можа нарэшце знішчыць патагены, спрыяць аднаўленню здароўя і прадухіліць паўторнае заражэнне.
Старая скура і слёзныя плямы ў свінаматак сведчаць аб парушэнні агульнага імунітэту слізістай абалонкі!
Прынцып: збалансаванае харчаванне і трывалая аснова; абарона печані і дэтоксікацыя для паляпшэння здароўя; зніжэнне стрэсу і стабілізацыя ўнутранага асяроддзя; разумная вакцынацыя для прафілактыкі вірусных захворванняў.
Чаму мы надаем значэнне абароне печані і дэтоксікацыі для паляпшэння неспецыфічнага імунітэту?
Печань з'яўляецца адным з членаў сістэмы імуннага бар'ера. У печані найбольш распаўсюджаныя прыроджаныя імунныя клеткі, такія як макрафагі, NK- і NKT-клеткі. Макрафагі і лімфацыты ў печані з'яўляюцца ключом да клеткавага і гумаральнага імунітэту адпаведна! Гэта таксама асноўная клетка неспецыфічнага імунітэту! Шэсцьдзесят працэнтаў макрафагаў ва ўсім целе збіраецца ў печані. Пасля траплення ў печань большая частка антыгенаў з кішачніка праглынаецца і выводзіцца макрафагамі (клеткамі Купфера) у печані, а невялікая частка ачышчаецца ныркамі. Акрамя таго, большая частка вірусаў, бактэрыяльных комплексаў антыген-антыцелы і іншых шкодных рэчываў з крыві праглынаецца і выводзіцца клеткамі Купфера, каб прадухіліць пашкоджанне арганізма гэтымі шкоднымі рэчывамі. Таксічныя адходы, ачышчаныя печанню, павінны быць выведзены з жоўцю ў кішачнік, а затым з арганізма з калам.
Як цэнтр метабалічнай трансфармацыі пажыўных рэчываў, печань гуляе незаменную ролю ў бесперабойнай трансфармацыі пажыўных рэчываў!
Ва ўмовах стрэсу ў свіней паскараецца метабалізм і паляпшаецца іх антыстрэсавая здольнасць. У гэтым працэсе колькасць свабодных радыкалаў у свіней значна павялічваецца, што павялічвае іх нагрузку і прыводзіць да зніжэння імунітэту. Выпрацоўка свабодных радыкалаў станоўча карэлюе з інтэнсіўнасцю энергетычнага абмену, гэта значыць, чым больш інтэнсіўны метабалізм арганізма, тым больш свабодных радыкалаў выпрацоўваецца. Чым больш інтэнсіўны метабалізм органаў, тым лягчэй і мацней яны будуць падвяргацца ўздзеянню свабодных радыкалаў. Напрыклад, печань змяшчае мноства ферментаў, якія не толькі ўдзельнічаюць у метабалізме вугляводаў, бялкоў, тлушчаў, вітамінаў і гармонаў, але і выконваюць функцыі дэтоксікацыі, сакрэцыі, вывядзення, згусальнасці крыві і імунітэту. Яна выпрацоўвае больш свабодных радыкалаў і больш шкодная для іх.
Таму, каб палепшыць неспецыфічны імунітэт, мы павінны звярнуць увагу на абарону печані і дэтоксікацыю свіней!
Час публікацыі: 09 жніўня 2021 г.
