На працягу дзесяцігоддзяў алейная кіслата выкарыстоўвалася ў кармавой прамысловасці для паляпшэння здароўя кішачніка і прадукцыйнасці жывёл. З моманту першых выпрабаванняў, праведзеных у 80-х гадах, было ўведзена некалькі новых пакаленняў для паляпшэння апрацоўкі прадукту і яго прадукцыйнасці.
На працягу дзесяцігоддзяў алейная кіслата выкарыстоўвалася ў кармавой прамысловасці для паляпшэння здароўя кішачніка і прадукцыйнасці жывёл. З моманту першых выпрабаванняў, праведзеных у 80-х гадах, было ўведзена некалькі новых пакаленняў для паляпшэння апрацоўкі прадукту і яго прадукцыйнасці..
1. Распрацоўка алейнай кіслаты ў якасці кармавой дабаўкі
1980-я гады > Алейная кіслата выкарыстоўвалася для паляпшэння развіцця рубца
1990-я гады> солі бутырынавай кіслаты выкарыстоўваліся для паляпшэння прадукцыйнасці жывёл
2000-я гады > распрацоўка соляў у абалонцы: лепшая даступнасць у кішачніку і меншы пах
2010-я гады> Уведзена новая этэрыфікаваная і больш эфектыўная масляная кіслата
Сёння на рынку дамінуе добра абароненая алейная кіслата. Вытворцы кармоў, якія працуюць з гэтымі дадаткамі, не маюць праблем з пахам, і ўплыў дабавак на здароўе і прадукцыйнасць кішачніка лепшы. Аднак праблемай традыцыйных прадуктаў з пакрыццём з'яўляецца нізкая канцэнтрацыя алейнай кіслаты. Пакрытая соль звычайна ўтрымлівае 25-30% алейнай кіслаты, што вельмі мала.
Найноўшай распрацоўкай у галіне кармавых дабавак на аснове алейнай кіслаты з'яўляецца ProPhorce™ SR: гліцэрынавыя эфіры алейнай кіслаты. Гэтыя трыгліцерыды алейнай кіслаты натуральным чынам утрымліваюцца ў малацэ і мёдзе. Яны з'яўляюцца найбольш эфектыўнай крыніцай абароненай алейнай кіслаты з канцэнтрацыяй алейнай кіслаты да 85%. Гліцэрына мае месца для трох малекул алейнай кіслаты, прымацаваных да яе праз так званыя «эфірныя сувязі». Гэтыя магутныя сувязі прысутнічаюць ва ўсіх трыгліцерыдах і могуць быць разбураны толькі пэўнымі ферментамі (ліпазай). У зобе і страўніку трыбутырын застаецца цэлым, а ў кішачніку, дзе лёгка даступная панкрэатычная ліпаза, вызваляецца алейная кіслата.
Тэхніка этэрыфікацыі алейнай кіслаты аказалася найбольш эфектыўным спосабам атрымання алейнай кіслаты без паху, якая вызваляецца там, дзе вам трэба: у кішачніку.
Функцыя трыбутырыну
1.Аднаўляе ворсінкі тонкага кішачніка жывёл і стрымлівае шкодныя кішачныя бактэрыі.
2.Паляпшае засваенне і выкарыстанне пажыўных рэчываў.
3.Можа паменшыць дыярэю і стрэс ад адлучэння ў маладых жывёл.
4.Павялічвае выжывальнасць і штодзённы прырост вагі маладняку.
Час публікацыі: 16 лютага 2023 г.