Трыбутырын выкарыстоўваецца ў якасці функцыянальных кармавых дабавак. Гэта складаны эфір, які складаецца з маслянай кіслаты і гліцэрыны, і атрымліваецца шляхам этэрыфікацыі маслянай кіслаты і гліцэрыны. У асноўным выкарыстоўваецца ў кармавых дабаўках. Акрамя выкарыстання ў якасці кармавых дабавак у жывёлагадоўлі, трыбутырын таксама вядомы сваім ужываннем у вытворчасці маргарыну. Трыбутырын мае шмат пераваг пры выкарыстанні ў якасці функцыянальнага раствора для жывёл, што прыводзіць да павелічэння вытворчасці прадуктаў харчавання.

Карысць для здароўя ад трыбутырыну
Трыбутырын з'яўляецца папярэднікам алейнай кіслаты, што дазваляе большай колькасці малекул алейнай кіслаты трапляць непасрэдна ў тонкі кішачнік дзякуючы тэхналогіі эстэрыфікацыі. Такім чынам, канцэнтрацыі ў два-тры разы вышэйшыя, чым у звычайных пакрытых абалонкай прадуктах. Эстэрыфікацыя дазваляе тром малекулам алейнай кіслаты звязвацца з гліцэрынай, якую можа расшчапіць толькі эндагенная панкрэатычная ліпаза.

Калі трыбутырын трапляе ў кішачнік жывёл у якасці кармавой дабаўкі, ён пад дзеяннем панкрэатычнай ліпазы можа павольна вызваляцца ў масляную кіслату і гліцэрын. Трыбутырын можа аднаўляць ворсінкі тонкага кішачніка жывёл і стрымліваць шкодныя бактэрыі ў кішачніку, што з'яўляецца вялікай перавагай у жывёлагадоўчай галіне. Трыбутырын таксама можа спрыяць і паляпшаць засваенне і выкарыстанне пажыўных рэчываў. Ён таксама павялічвае выжывальнасць і выклікае штодзённы прырост вагі маладых жывёл.

Для дапаўнення алейнай кіслаты ў рацыёне птушкі з 1990-х гадоў на рынку даступныя солі бутыратаў натрыю або кальцыю, пакрытыя тлушчам, якія складаюць да сямідзесяці працэнтаў ад агульнай вагі прадукту. Пакрыццё да пэўнай ступені маскіруе рэзкі пах кіслаты; аднак канчатковыя спажыўцы не атрымліваюць поўнай аддачы ад сваіх інвестыцый, таму што ўтрыманне алейнай кіслаты ў гэтых прадуктах часта нізкае.

Трыбутырынможа расшчапляцца ў арганізме з утварэннем N-масляной кіслаты, якая можа павялічыць вышыню ворсінак тонкага кішачніка пры даданні ў рацыён свіней на адкорме. Трыбутырын таксама з'яўляецца нізкавугляродным гліцэрыдам тоўстых кіслот, які лепш засвойваецца, чым гліцэрыды тоўстых кіслот з высокім утрыманнем вугляроду. У якасці кармавой дабаўкі ён можа значна спрыяць росту жывёлы і птушкі і паляпшаць эфектыўнасць канверсіі корму. Трыбутырын можа шырока выкарыстоўвацца ў якасці стымулятара росту для ліквідацыі рэшткаў антыбіётыкаў у прадуктах жывёльнага паходжання і вытворчасці высакаякасных прадуктаў жывёльнага паходжання, якія не забруджваюць навакольнае асяроддзе.