2020 год — гэта пераломны год паміж эпохай антыбіётыкаў і эпохай адсутнасці рэзістэнтнасці. Згодна з Пастановай Міністэрства сельскай гаспадаркі і сельскіх раёнаў № 194, з 1 ліпеня 2020 года будуць забароненыя кармавыя дабаўкі, якія стымулююць рост. У галіне жывёлагадоўлі вельмі неабходна і своечасова ўкараніць кармовыя антывірусныя прэпараты і селекцыйныя антывірусныя прэпараты. З пункту гледжання развіцця непазбежнай тэндэнцыяй забароны рэзістэнтнасці ў кармах, зніжэння рэзістэнтнасці ў селекцыі і адсутнасці рэзістэнтнасці ў прадуктах харчавання з'яўляецца забарона.

Зыходзячы з тэндэнцый развіцця жывёлагадоўлі і прадуктаў жывёльнага паходжання ў свеце, еўрапейскія і амерыканскія краіны часта ўстанаўліваюць розныя адрозненні ў кошце прадуктаў жывёльнага паходжання ў залежнасці ад спосабу гадоўлі жывёл. Напрыклад, у 2019 годзе аўтар адзначыў, што яйкі на рынку ЗША падзяляюцца на яйкі ад курэй вольнага выгулу з доступам на адкрытым паветры (клеткавае выгулу з доступам на адкрытым паветры), якія каштуюць 18 штук і каштуюць 4,99 долара; іншыя — арганічныя яйкі вольнага выгулу, якія каштуюць 12 яек за 4,99 долара.

Не антыбіётыкПрадукты жывёльнага паходжання адносяцца да прадуктаў жывёльнага паходжання, такіх як мяса, яйкі і малако, якія не ўтрымліваюць антыбіётыкаў, гэта значыць, у іх няма выяўлення антыбіётыкаў.

Не антыбіётыкПрадукты жывёльнага паходжання таксама можна падзяліць на два тыпы: першы — жывёлы ўжывалі антыбіётыкі ў дзяцінстве, і перыяд адмены прэпарата дастаткова доўгі да продажу, і ў гатовых прадуктах жывёлагадоўлі і птушкі антыбіётыкі не выяўлены, што называецца прадуктамі, якія не змяшчаюць антыбіётыкаў; другі — гэта чыстыя прадукты жывёльнага паходжання, якія не змяшчаюць антыбіётыкаў (прадукты, якія не змяшчаюць антыбіётыкаў ва ўсім працэсе), што азначае, што жывёлы не кантактуюць і не выкарыстоўваюць антыбіётыкі на працягу ўсяго жыццёвага цыклу, каб гарантаваць адсутнасць забруджвання антыбіётыкамі ў асяроддзі кармлення і пітной вадзе, а таксама адсутнасць забруджвання антыбіётыкамі падчас транспарціроўкі, вытворчасці, перапрацоўкі і продажу прадуктаў жывёльнага паходжання, каб абсалютна гарантаваць адсутнасць рэшткаў антыбіётыкаў у прадуктах жывёльнага паходжання.

Сістэмная стратэгія жывёлагадоўлі і птушкагадоўлі без антыбіётыкаў

Неантыбіётыкавая культура — гэта сістэмная інжынерна-тэхналагічная сістэма, якая ўяўляе сабой спалучэнне тэхналогіі і кіравання. Яна не можа быць дасягнута з дапамогай адной тэхналогіі або заменнікаў. Тэхнічная сістэма ў асноўным распрацоўваецца з улікам аспектаў біябяспекі, пажыўнасці корму, здароўя кішачніка, кіравання кармленнем і гэтак далей.

• Тэхналогія барацьбы з хваробамі

Асноўным праблемам прафілактыкі і кантролю хвароб жывёл варта надаць больш увагі ў развядзенні нерэзістэнтных жывёл. Улічваючы існуючыя праблемы, неабходна прыняць адпаведныя меры па паляпшэнні. Акцэнт робіцца на аптымізацыі працэдуры прафілактыкі эпідэмій, выбары якаснай вакцыны і ўзмацненні некаторых вакцын у залежнасці ад асаблівасцей эпідэмічнай сітуацыі ў раёне развядзення і навакольным асяроддзі, каб прадухіліць дэфіцыт імунітэту.

• Комплексная тэхналогія кантролю здароўя кішачніка

Універсальнасць адносіцца да структуры тканіны кішачніка, бактэрый, балансу імуннай і супрацьзапаленчай функцый, а таксама знішчэння кішачных таксінаў і іншых звязаных з гэтым фактараў здароўя кішачніка. Здароўе кішачніка і імунная функцыя жывёлы і птушкі з'яўляюцца краевугольным каменем здароўя жывёл. На практыцы функцыянальныя прабіётыкі, якія маюць навукова абгрунтаваныя дадзеныя, могуць інгібіраваць спецыфічнасць кішачных патагенаў або шкодных бактэрый, такіх як Lactobacillus bacteriumphagus CGMCC № 2994, Bacillus subtilis lfb112, а таксама супрацьзапаленчыя пептыды, антыбактэрыйныя антывірусныя пептыды, імунадэтаксіфікуючыя пептыды, імунныя глікапептыды Ganoderma lucidum, а таксама функцыянальныя ферментаваныя кормы (ферментаваныя функцыянальнымі бактэрыямі) і экстракты кітайскіх траў або раслін, падкісляльнікі, сродкі для адсорбцыі таксінаў і г.д.

• Тэхналогія падрыхтоўкі лёгказасваяльнага і засвойвальнага корму

Кармленне без антыбіётыкаўвылучае больш высокія патрабаванні да тэхналогіі харчавання кармамі. Забарона на ўстойлівасць да кармоў не азначае, што кармавым прадпрыемствам трэба не дадаваць антыбіётыкі. Насамрэч, кармавыя прадпрыемствы сутыкаюцца з новымі праблемамі. Яны не толькі не дадаюць антыбіётыкі ў корм, але і корм мае пэўную функцыю ўстойлівасці да хвароб і іх прафілактыкі, што патрабуе большай увагі да выбару якасці кармавой сыравіны, ферментацыі і папярэдняга пераварвання сыравіны. Выкарыстоўвайце больш растваральнай клятчаткі, пераварваемых тлушчаў і крухмалу, а таксама памяншайце ўжыванне пшаніцы, ячменю і аўса. Таксама варта выкарыстоўваць у рацыёне пераварвальныя амінакіслоты, у поўнай меры выкарыстоўваць прабіётыкі (асабліва Clostridium butyricum, Bacillus coagulans і г.д., якія могуць пераносіць тэмпературу і ціск грануляцыі), падкісляльнікі, ферменты і іншыя заменнікі.

 

• Тэхналогія кіравання кармленнем

Належным чынам змяншайце шчыльнасць кармлення, добра праветрывайце памяшканне, часта правярайце матэрыялы падушкі, каб прадухіліць рост какцыдыёзу, цвілі і шкодных бактэрый, кантралюйце канцэнтрацыю шкодных газаў (NH3, H2S, індол, септык і г.д.) у жывёлагадоўчым і птушніку і падтрымлівайце тэмпературу, прыдатную для кармлення.