Геніяльнае прымяненне новых кармавых дабавак - гліцэрынавага моналаўрата ў аквакультуры

У апошнія гады гліцэрыды сярэднеланцуговай тлушчнай кіслаты (MCFA) як новы тып кармавой дабаўкі атрымалі шырокую ўвагу дзякуючы сваёй высокай антыбактэрыйнай эфектыўнасці і карыснаму ўплыву на здароўе кішачніка.Моналаўрат гліцэрыны (GML) — гэта пажыўны монаэфір сярэднеланцуговай тлушчнай кіслаты (MCFA), які змяшчаецца ў грудным малацэ і какосавым алеі. FDA зацвердзіла, што ён звычайна лічыцца бяспечным пры выкарыстанні ў дыяпазоне доз ад 10 да 2000 мг/кг у розных прадуктах. Акрамя антыбактэрыйнага і антывіруснага ўздзеяння, ён таксама валодае эмульгацыйнымі ўласцівасцямі.

Моналаўрат гліцэрыны(КАСNo：142-18-7）

 Імя：Моналаўрат гліцэрыны

Іншае імя：Моналаўрын або ГМЛ

 Fформула：C₁₅H₃₀O₄

малекулярная маса：274,21

растваральнасць：Слаба раствараецца ў вадзеі гліцэрын,раствараецца ў метаноле, этаноле

Знешні выгляд：Белы або светла-жоўты цвёрды матэрыял

ГМЛ мае здольнасць заставацца ў стрававальным тракце даўжэйшы час і паляпшаць працу кішачніка, што азначае, што ГМЛ можа непасрэдна ўплываць на мікрабіём кішачніка, дапамагаючы арганізму здабываць пажыўныя рэчывы, якія не могуць быць засвойаны, і ў канчатковым выніку паляпшаючы здольнасць арганізма засвойваць энергію.

На сённяшні дзень глыбока вывучаны эфекты стымулявання росту і імунамадулявання манагліцэрыдаў у птушак, якія спрыяюць павышэнню яечнай вытворчасці, эфектыўнасці кармлення, якасці свежых яек і пажыўнай каштоўнасці птушкі. Акрамя таго, GML таксама мае станоўчы ўплыў на здароўе, а таксама валодае магутным супрацьзапаленчым і антыбактэрыйным дзеяннем.

Уплыў кармавога монагліцэрыда лаўрата (GML) на паказчыкі росту, стрававальныя ферменты, склад цела і неспецыфічны імунны адказ Litopenaeus vannamei

2. Крэветак, якія выкарыстоўваліся ў даследаванні, кармілі чатырма рознымі кормамі, дадаючы ў корм адпаведна 0, 350, 700 і 1050 мг/кг GML. Эксперымент доўжыўся 60 дзён.

Вынікі даследавання паказваюць, што GML 700 і 1050 мг/кг значна паляпшае паказчыкі росту, актыўнасць кішачнай ліпазы і пратэазы, у той час як даданне GML 1050 мг/кг у рацыён павялічвае ўзровень ліпідаў у сыроватцы крыві і сістэмных неачышчаных ліпідаў.

Актыўнасць кішачнай ліпазы і пратэазы прадэманстравала тэндэнцыю да павелічэння са змяненнем узроўняў GML, прычым групы GML у групах з дозамі 700 і 1050 мг/кг былі значна вышэйшымі, чым у кантрольнай групе (P < 0,05). У той жа час розныя ўзроўні GML не аказвалі істотнага ўплыву на актыўнасць стрававальных ферментаў у гепатапанкрэасе.

Акрамя таго, калі GML дадаецца ў корм у канцэнтрацыях 350 і 700 мг/кг, гэта павышае імунітэт крэветак, паляпшаючы іх антыаксідантны і антыбактэрыйны статус.

Патэнцыял нізкага GML у якасці кармавой дабаўкі для паляпшэння росту, актыўнасці стрававальных ферментаў і неспецыфічнага імунітэту белых крэветак. Згодна з вынікамі даследавання, дзякуючы павышэнню актыўнасці кішачнай ліпазы і пратэазы, дозы кармавой дабаўкі 700 і 1050 мг/кг GML значна палепшылі паказчыкі росту белых крэветак з Паўднёвай Амерыкі.