Патокцвільвыклікана цвіллю. Пры адпаведнай вільготнасці сыравіны цвіль будзе размнажацца ў вялікіх колькасцях, што прывядзе да з'яўлення кармовай цвілі. Паслякарміць цвіллю, яго фізічныя і хімічныя ўласцівасці зменяцца, прычым Aspergillus flavus прычыніць большую шкоду.

1. Меры па барацьбе з цвіллю:

(1) Кантроль вільготнасці Кантроль вільготнасці азначае кантроль вільготнасці ў карме і адноснай вільготнасці асяроддзя захоўвання. Ключавым фактарам барацьбы з цвіллю для збожжавага корму з'яўляецца хуткае зніжэнне яго ўтрымання вільгаці да бяспечнага дыяпазону на працягу кароткага перыяду часу пасля збору ўраджаю. Як правіла, вільготнасць зерняў арахіса ніжэй за 8%, кукурузы — ніжэй за 12,5%, а вільготнасць зерня — ніжэй за 13%. Такім чынам, цвіль непрыдатная для размнажэння, таму такая вільготнасць называецца бяспечнай вільготнасцю. Бяспечная вільготнасць розных кармоў адрозніваецца. Акрамя таго, бяспечная вільготнасць таксама адмоўна карэлюе з тэмпературай захоўвання.

(2) Кантроль тэмпературы ніжэй за 12 ℃ можа эфектыўна кантраляваць размнажэнне цвілі і выпрацоўку таксінаў.

(3) Для прадухілення ўкусаў насякомых і заражэння грызунамі варта выкарыстоўваць механічныя і хімічныя метады барацьбы са шкоднікамі збожжавых захоўванняў, а таксама звяртаць увагу на прафілактыку грызуноў, бо ўкусы насякомых або грызуноў могуць пашкодзіць збожжа, што спрыяе размнажэнню цвілі і выклікае яе рост.

(4) Сыравіна для кармоў і камбікормавыя сумесі, апрацаваныя супрацьплесневымі сродкамі, вельмі ўспрымальныя да цвілі, таму супрацьплесневыя рэчывы можна выкарыстоўваць для барацьбы з цвіллю падчас апрацоўкі. Звычайна выкарыстоўванымі фунгіцыдамі з'яўляюцца арганічныя кіслоты і солі, сярод якіх шырока выкарыстоўваюцца прапіёнавая кіслата і солі.

2. Мерапрыемствы па дэтаксікацыі

Пасля таго, як корм забрудзіўся грыбковымі таксінамі, неабходна прыкласці намаганні для знішчэння або выдалення таксінаў. Найбольш распаўсюджаныя метады наступныя:

(1) Выдаліце ​​часцінкі цвілі

Таксіны ў асноўным сканцэнтраваны ў пашкоджаным, цвілым, змененым колеру і з'едзеным насякомымі збожжы. Каб значна знізіць утрыманне таксінаў, гэта збожжа можна адабраць. Выкарыстоўвайце ручныя або механічныя метады, каб спачатку адабраць корм, выдаліць цвілы корм, а затым дадаткова высушыць яго для дасягнення мэты дэтоксікацыі і прадухілення цвілі.

(2) Тэрмічная апрацоўка

Што тычыцца сыравіны для соевага жмыху і насеннай мукі, то пры запяканні пры тэмпературы 150 ℃ на працягу 30 хвілін або пры награванні ў мікрахвалевай печы на ​​працягу 8-9 хвілін можна знішчыць 48%-61% Aspergillus flavus B1 і 32%-40% Aspergillus flavus C1.

(3) Прамыванне вадой

Паўторнае замочванне і прамыванне чыстай вадой можа выдаліць водарастваральныя таксіны. Грануляваную сыравіну, такую ​​як соя і кукуруза, можна прамыць чыстай вадой пасля драбнення або паўторна прамыць 2% вапнавай вадой для выдалення мікатаксінаў.

(4) Метад адсорбцыі

Такія адсарбенты, як актываваны вугаль і белая гліна, могуць адсарбаваць грыбковыя таксіны, зніжаючы іх усмоктванне страўнікава-кішачным трактам.

Спажыванне забруджаных кармоў жывёлай і птушкай можа прывесці да шэрагу з'яў, такіх як затрымка росту, зніжэнне спажывання корму і парушэнні стрававальнай сістэмы, што можа сур'ёзна паўплываць на эканамічныя выгады. Неабходна звяртаць увагу на прафілактыку і кантроль.