Індустрыя кармоў для жывёлы пастаянна пакутуе ад «падвойнай эпідэміі» афрыканскай чумы свіней і COVID-19, а таксама сутыкаецца з «падвойнай» праблемай шматразовага павышэння цэн і поўнай забароны. Нягледзячы на ​​тое, што наперадзе поўны цяжкасцей, жывёлагадоўчая галіна таксама актыўна прасоўвае ўласную трансфармацыю і мадэрнізацыю, а таксама сумесна спрыяе развіццю галіны. У гэтым артыкуле ў асноўным абмяркоўваецца, як палепшыць актыўнасць стрававальных ферментаў у кішачніку птушкі, спрыяць развіццю кішачніка і палепшыць структуру кішачнай мікрафлоры.

Кішачны тракт з'яўляецца важным органам для птушкі, які пераварвае і засвойвае пажыўныя рэчывы. Кішачнае страваванне ў асноўным ажыццяўляецца праз ферментатыўныя рэакцыі (экзапептыдаза, алігацукрыдны фермент, ліпаза і г.д.); невялікія малекулярныя пажыўныя рэчывы, якія ўтвараюцца ў выніку ферментатыўнай рэакцыі, праходзяць праз кішачны эпітэліяльны пласт і паглынаюцца клеткамі кішачніка.

Кішачнік таксама з'яўляецца натуральным бар'ерам, які абараняе птушку ад харчовых антыгенаў, патагенных мікраарганізмаў і іх шкодных метабалітаў, а таксама падтрымлівае стабільнасць унутранага асяроддзя. Кішачны бар'ер складаецца з механічнага бар'ера, хімічнага бар'ера, мікробнага бар'ера і імуннага бар'ера для сумеснай абароны ад пранікнення чужародных антыгенных рэчываў. Механічны бар'ер (фізічны бар'ер) адносіцца да поўных кішачных эпітэліяльных клетак, цесна звязаных адна з адной; хімічны бар'ер складаецца з слізі, стрававальнага соку, які вылучаецца эпітэліяльнымі клеткамі слізістай абалонкі кішачніка, і антыбактэрыйных рэчываў, якія выпрацоўваюцца кішачнымі паразітычнымі бактэрыямі, якія могуць інгібіраваць або знішчаць патагенныя мікраарганізмы; біялагічны бар'ер складаецца з рэзістэнтнасці кішачнай мікрафлоры да каланізацыі патагеннымі бактэрыямі і іх назапашвання паміж бактэрыямі; імунны бар'ер - гэта найбуйнейшы лімфоідны орган і важная лімфоідная тканіна, звязаная са слізістай абалонкай. Такім чынам, развядзенне накіравана на развіццё кішачнага гасцінца, а забеспячэнне здароўя кішачніка з'яўляецца ключом да здаровага размнажэння без рэзістэнтнасці.

Кіслата аказвае падкісляльны і бактэрыястатычны эфект і адыгрывае важную ролю ў здаровым развядзенні птушкі. Да распаўсюджаных арганічных кіслот адносяцца простыя карбонавыя кіслоты (мурашыная кіслата, воцатная кіслата, прапіёнавая кіслата і масляная кіслата), карбонавыя кіслоты, якія змяшчаюць гідраксільныя групы (малочная кіслата, яблычная кіслата, вінная кіслата і цытрынавая кіслата), кароткаланцуговыя карбонавыя кіслоты, якія змяшчаюць падвойныя сувязі (фумаровая кіслата і сорбінавая кіслата) і неарганічныя кіслоты (фосфарная кіслата) (sh Khan and j Iqbal, 2016). Падкісляльная і бактэрыястатычная здольнасць розных кіслот адрозніваюцца, напрыклад, мурашыная кіслата мае наймацнейшую бактэрыястатычную здольнасць; сярод кіслот на адзінку вагі мурашыная кіслата мае наймацнейшую здольнасць пастаўкі вадароду; прапіёнавая кіслата і мурашыная кіслата валодаюць моцным супрацьгрыбковым эфектам. Таму пры выбары кіслаты яе прапорцыі павінны быць навукова падабраныя ў адпаведнасці з яе ўласцівасцямі. Вялікая колькасць даследаванняў паказала, што даданне кіслотных прэпаратаў у рацыён можа палепшыць і спрыяць развіццю кішачніка, палепшыць актыўнасць стрававальных ферментаў кішачніка, палепшыць структуру кішачнай флоры і спрыяць здароваму развядзенню без антыяпонскай ежы.

У заключэнне, падрыхтоўка кіслаты мае важнае значэнне для забеспячэння здароўя кішачніка птушкі. Пры ўжыванні і выбары кіслаты варта звяртаць увагу на склад, прапорцыі, змест і працэс падрыхтоўкі кіслаты, каб забяспечыць бяспеку, стабільнасць і каштоўнасць прадукцыі.