Дыфармат калію— гэта від арганічнай кіслаты, якая цалкам біяраскладальная, простая ў выкарыстанні, не выклікае карозіі і не таксічная для жывёлы і птушкі. Яна стабільная ў кіслых умовах і можа раскладацца на фарыят калію і мурашыную кіслату ў нейтральных або шчолачных умовах. У рэшце рэшт яна раскладаецца на CO2 і H2O ў арганізме жывёл і не пакідае рэшткаў у арганізме. Яна можа эфектыўна падаўляць страўнікава-кішачныя патагены. Таму дыкарбаксілат калію як замена антыбіётыкаў шырока цэніцца і выкарыстоўваецца ў жывёлагадоўлі і птушкагадоўлі амаль 20 гадоў пасля таго, як ЕС зацвердзіў дыкарбаксілат калію ў якасці замены антыбіётыка, які стымулюе рост кармавой дабаўкі.

Ужыванне дыкарбаксілату калію ў рацыёне курэй

Даданне 5 г/кг дыкарбаксілату калію ў рацыён бройлераў можа значна павялічыць прырост масы цела, хуткасць забою, значна знізіць каэфіцыент канверсіі корму, палепшыць імунныя паказчыкі, знізіць pH страўнікава-кішачнага гасцінца, эфектыўна кантраляваць кішачныя бактэрыяльныя інфекцыі і спрыяць здароўю кішачніка. Даданне 4,5 г/кг дыкарбаксілату калію ў рацыён значна павялічыла штодзённы прырост і ўзнагароду за корм бройлераў, дасягнуўшы таго ж эфекту, што і флаваміцын (3 мг/кг).

Антыбактэрыйная актыўнасць дыкарбаксілату калію зніжае канкурэнцыю паміж мікраарганізмам і гаспадаром за пажыўныя рэчывы і страту эндагеннага азоту. Гэта таксама зніжае частату субклінічных інфекцый і сакрэцыю імунных медыятараў, тым самым паляпшаючы пераварванне бялку і энергіі і змяншаючы выпрацоўку аміяку і іншых метабалітаў, якія інгібіруюць рост. Больш за тое, зніжэнне pH кішачніка можа стымуляваць сакрэцыю і актыўнасць трыпсіну, паляпшаць пераварванне і ўсмоктванне пажыўных рэчываў, рабіць амінакіслоты больш прыдатнымі для адкладу бялку ў арганізме, што павялічвае хуткасць адкладу тушкі. Селле і інш. (2004) выявілі, што ўзровень дыфармату калію ў рацыёне на ўзроўні 6 г/кг можа значна павялічыць штодзённы прырост і спажыванне корму бройлерамі, але не аказвае істотнага ўплыву на эфектыўнасць корму. Узровень дыфармату калію ў рацыёне на ўзроўні 12 г/кг можа павялічыць адклад азоту на 5,6%. Чжоу Лі і інш. (2009) паказалі, што дыфармат калію ў рацыёне значна павялічвае штодзённы прырост, каэфіцыент канверсіі корму і пераварвальнасць пажыўных рэчываў у корме бройлераў, а таксама адыгрывае станоўчую ролю ў падтрыманні нармальнай паводзін бройлераў пры высокай тэмпературы. Мотокі і інш. (2011) паведамілі, што 1% дыкарбаксілату калію ў рацыёне можа значна павялічыць вагу бройлераў, грудных мышцаў, сцёгнаў і крылаў, але не аказвае ўплыву на адклад азоту, pH кішачніка і кішачную мікрафлору. Хулу і інш. (2009) выявілі, што даданне 6 г/кг дыкарбаксілату калію ў рацыён можа значна палепшыць здольнасць цягліц утрымліваць ваду і знізіць pH грудных і сцёгнаў, але не аказвае істотнага ўплыву на паказчыкі росту. Мікельсен (2009) паведаміў, што дыкарбаксілат калію таксама можа знізіць колькасць Clostridium perfringens у кішачніку. Калі ўтрыманне дыкарбаксілату калію ў рацыёне складае 4,5 г/кг, гэта можа значна знізіць смяротнасць бройлераў пры некратычным энтэрыце, але дыкарбаксілат калію не аказвае істотнага ўплыву на паказчыкі росту бройлераў.

рэзюмэ

Даданнедыкарбаксілат каліюУ якасці замены антыбіётыка ў корме для жывёл можа спрыяць пераварванню і засваенню пажыўных рэчываў у корме, паляпшаць паказчыкі росту і канверсію корму жывёл, рэгуляваць структуру мікрафлоры страўнікава-кішачнага тракту, эфектыўна падаўляць шкодныя бактэрыі, спрыяць здароваму росту жывёл і зніжаць смяротнасць.