Выкарыстанне аліцыну ў корме для жывёл — класічная і неўтаймоўная тэма. Асабліва ў сучасным кантэксце «скарачэння і забароны антыбіётыкаў» яго каштоўнасць як натуральнай шматфункцыянальнай дабаўкі становіцца ўсё больш прыкметнай.

Аліцын — гэта актыўны кампанент, які здабываецца з часныку або сінтэзуецца штучна. Яго асноўнымі актыўнымі рэчывамі з'яўляюцца арганічныя злучэнні серы, такія як дыалілтрысульфід. Ніжэй прыведзена падрабязнае тлумачэнне яго ролі і прымянення ў кармах.

Асноўныя механізмы дзеяння

Эфекты аліцыну шматгранныя і заснаваныя на яго ўнікальнай структуры арганасернага злучэння:

1. Шырокі спектр антыбактэрыйнага дзеяння:
   • Ён можа пранікаць праз мембраны бактэрый, парушаць іх структуру і выклікаць уцечку змесціва клеткі.
   • Ён тармозіць актыўнасць некаторых ферментаў у бактэрыяльных клетках, парушаючы іх метабалізм.
   • Ён праяўляе добры інгібіруючы эфект супраць грамстаноўчых і грамадмоўных бактэрый, такіх якКішачная палачка,СальманелаіЗалацісты стафілакок.
2. Супрацьвіруснае дзеянне:
   • Хоць ён не можа непасрэдна знішчаць вірусы, ён можа дапамагчы ў барацьбе з некаторымі віруснымі захворваннямі, стымулюючы імунную сістэму і перашкаджаючы працэсам віруснага ўварвання і рэплікацыі.
3. Стымуляцыя апетыту:
   • Аліцын мае асаблівы, рэзкі часныковы водар, які эфектыўна стымулюе нюхальныя і смакавыя пачуцці жывёл. Ён можа маскіраваць непажаданыя пахі ў карме (напрыклад, ад некаторых лекаў або мяса-касцявой мукі), тым самым павялічваючы спажыванне корму.
4. Павышэнне імунітэту:
   • Гэта спрыяе развіццю імунных органаў (напрыклад, селязёнкі, тымусу) і ўзмацняе фагацытарную актыўнасць і праліферацыю макрафагаў і Т-лімфацытаў, тым самым павышаючы неспецыфічны імунітэт арганізма.
5. Паляпшэнне здароўя кішачніка:
   • Аптымізуе мікраэкалогію кішачніка, стрымліваючы шкодныя бактэрыі і спрыяючы росту карысных бактэрый (напрыклад,Лактабацылы).
   • Гэта дапамагае выгнаць і знішчыць кішачных паразітаў (напрыклад, круглых чарвякоў).
6. Палепшаная якасць мяса:
   • Доўгатэрміновае ўжыванне дабавак можа знізіць узровень халестэрыну ў мясе і павялічыць утрыманне амінакіслот, якія ўзмацняюць смак (напрыклад, метыяніну), у цягліцах, што прывядзе да больш смачнага мяса.

Прымяненне і эфекты ў розных жывёл

1. У птушкі (куры, качкі, гусі)

• Антыбіётык-альтэрнатыва для здароўя кішачніка: эфектыўна прадухіляе і зніжае частатуКішачная палачка,Сальманелёзі некратычны энтэрыт, што зніжае ўзровень смяротнасці.
• Паляпшэнне прадукцыйнасці: павялічвае спажыванне корму і каэфіцыент канверсіі корму, спрыяючы павелічэнню вагі.
• Палепшаная якасць яек:
  • Куры-несушкі: працяглае выкарыстанне можа павялічыць узровень нясучасці і значна знізіць утрыманне халестэрыну ў яйках, што дазваляе атрымліваць «нізкахалестэрынавыя, узбагачаныя пажыўнымі рэчывамі яйкі».
• Ахова здароўя: Ужыванне ў перыяды стрэсу (напрыклад, сезонныя змены, вакцынацыя) павышае агульную ўстойлівасць арганізма.

2. У свіней (асабліва парасят і свіней на адкорме)

• Кантроль дыярэі ў парасят: вельмі эфектыўны супрацьКішачная палачкаякі выклікае праліс у парасят, што робіць яго выдатнай «альтэрнатывай антыбіётыкам» у рацыёнах парасткаў-адзюшальнікаў.
• Стымуляцыя росту: унікальны водар часныку эфектыўна прыцягвае парасят да ежы, здымае стрэс пры адлучэнні і паляпшае сярэдні штодзённы прырост.
• Паляпшэнне якасці тушы: павялічвае працэнт нятлустага мяса, памяншае таўшчыню спіннога тлушчу і паляпшае смак свініны.
• Знішчэнне паразітаў: мае пэўныя супрацьгліставыя эфекты супраць паразітаў, такіх як свіныя круглыя ​​​​чарвякі.

3. У водных жывёл (рыба, крэветкі, крабы)

• Магутны прывабны сродак для харчавання: аказвае моцны апетытны эфект на большасць водных відаў, значна павялічваючы спажыванне корму і скарачаючы час пошуку корму.
• Прафілактыка і лячэнне бактэрыяльных захворванняў: эфектыўны ў прафілактыцы і лячэнні бактэрыяльнага энтэрыту, жабернай гнілі і пачырванення скуры.
• Абарона печані і халерэз: спрыяе метабалізму тлушчаў у печані і дапамагае прадухіліць тлушчавую хваробу печані.
• Паляпшэнне якасці вады: аліцын, які вылучаецца з фекаліямі, можа нязначна інгібіраваць некаторыя шкодныя бактэрыі ў тоўшчы вады.

4. У жвачных жывёл (буйная рагатая жывёла, авечкі)

• Рэгуляцыя ферментацыі ў рубцы: стрымлівае размнажэнне шкодных мікробаў у рубцы і спрыяе размнажэнню карысных, паляпшаючы засваяльнасць клятчаткі і выпрацоўку лятучых тоўстых кіслот.
• Павелічэнне надояў і якасці малака: можа ў пэўнай ступені павялічыць вытворчасць малака і знізіць колькасць саматычных клетак.
• Знішчэнне паразітаў: аказвае некаторы рэпелентны эфект на страўнікава-кішачныя нематоды.

Меркаванні па выкарыстанні

1. Дазаванне:
   • Больш — не заўсёды лепш. Перадазіроўка можа мець адваротны эфект, выклікаючы празмернае раздражненне ротавай поласці і страўнікава-кішачнага тракту.
   • Рэкамендаваная доза звычайна складае 50-300 грамаў на метрычную тону поўнавартаснага корму ў залежнасці ад віду жывёлы, стадыі росту і чысціні прадукту.
2. Стабільнасць:
   • Натуральны аліцын адчувальны да цяпла і лёгка раскладаецца пад уздзеяннем святла і цяпла.
   • Большая частка аліцыну, які выкарыстоўваецца ў кармавой прамысловасці, інкапсулюецца або сінтэзуецца хімічна, што значна паляпшае яго стабільнасць і дазваляе вытрымліваць тэмпературы гранулявання і забяспечвае траплення актыўных кампанентаў у кішачнік.
3. Рэшткавы пах:
   • Нягледзячы на ​​перавагу ў кармленні, неабходна быць асцярожным. Частае выкарыстанне ў малочных кароў і коз можа надаць малочным прадуктам часныковы прысмак. Рэкамендуецца выканаць адпаведны перыяд карэнцыі перад забоем, каб пазбегнуць паху тушы.
4. Сумяшчальнасць:
   • Ён можа антаганізаваць некаторыя антыбіётыкі (напрыклад, оксітэтрацыклін), але звычайна не мае неспрыяльных узаемадзеянняў з большасцю дабавак.

Кароткі змест

Аліцын — гэта натуральная, бяспечная і эфектыўная кармавая дабаўка, якая спалучае ў сабе антыбактэрыйныя, апетытныя, імунастымулюючыя і якасныя ўласцівасці. У сучасную эпоху ўсеабдымнай «забароны на антыбіётыкі» ён адыгрывае незаменную ролю ў падтрыманні здароўя кішачніка жывёл і забеспячэнні зялёнага, устойлівага развіцця жывёлагадоўчай галіны дзякуючы сваім перавагам у выглядзе адсутнасці рэшткаў і нізкага патэнцыялу для развіцця бактэрыяльнай рэзістэнтнасці. Гэта класічны «ўніверсальны» сродак у кармавых рэцэптурах.