Гліцэрыл трыбітырат— гэта кароткаланцуговы эфір тоўстай кіслаты з хімічнай формулай C15H26O6. Нумар CAS: 60-01-5, малекулярная маса: 302,36, таксама вядомы якгліцэрыл трыбітырат, — белая, амаль алеістая вадкасць. Амаль без паху, з лёгкім тлустым водарам. Лёгка раствараецца ў этаноле, хлараформе і эфіры, надзвычай нераствараецца ў вадзе (0,010%). Натуральныя прадукты ўтрымліваюцца ў тлушчы.

• Ужыванне трыбутылгліцэрыду ў корме жывёлы

Гліцэрылтрыбутылат з'яўляецца папярэднікам алейнай кіслаты. Ён зручны ў выкарыстанні, бяспечны, нетаксічны і не мае паху. Ён не толькі вырашае праблему лятучасці алейнай кіслаты і яе цяжкасці ў даданні ў вадкім стане, але і паляпшае праблему непрыемнага ўздзеяння алейнай кіслаты пры яе непасрэдным ужыванні. Ён таксама можа спрыяць здароваму развіццю кішачніка жывёлы, паляпшаць імунныя здольнасці арганізма, спрыяе страваванню і засваенню пажыўных рэчываў, тым самым паляпшаючы вытворчыя паказчыкі жывёл. У цяперашні час гэта добры харчовы дадатак.

Ужыванне трыбутылгліцэрыду ў птушкагадоўлі прывяло да шматлікіх даследчых выпрабаванняў, заснаваных на ўласцівасцях алею, эмульгацыйных уласцівасцях і рэгуляцыі трыбутылгліцэрыду ў кішачніку, такіх як даданне 1~2 кг 45% трыбутылгліцэрыду ў рацыён для зніжэння на 1~2% алею ў рацыёне, а таксама замена малочнай сыроваткі на 2 кг 45% трыбутылгліцэрыду, 2 кг падкісляльніка і 16 кг глюкозы. Гэта можа палепшыць функцыю кішачніка, замяніць антыбіётыкі, лактозны спірт, прабіётыкі і іншыя змешаныя эфекты.

Трыбутырынмае функцыі садзейнічання развіццю кішачных варсінак, забеспячэння энергіяй слізістай абалонкі кішачніка, рэгулявання мікраэкалагічнага балансу кішачніка і інгібіравання энтэрыту, і паступова выкарыстоўваецца ў корме. Механізм дзеяннятрыбутылгліцэрыдна слізістай абалонцы кішачніка, здольнасць імунарэгулявацьтрыбутылгліцэрыд, і здольнасць інгібіравацьтрыбутылгліцэрыдна запаленне патрабуюць дадатковага вывучэння.

Кампаненты корму для жывёлы аналізуюцца з дапамогай інфрачырвонай спектраскапіі, ядзернага магнітнага рэзанансу, ГХ-МС, рэнтгенаўскай дыфракцыі і іншых прыбораў.